وجبات غداء سريعة وصحية للعائلة بأقل من 30 دقيقة، إنّ الاهتمام بالاكل الصحي في العائلة يعد من الأسس الضرورية، وذلك حماية للجسم وأيضًا لمنحه فرصة للنشاط والحركة الدائمة، لذا فإن الأكلات الصحية تتعدد من بين الخضروات والفواكه وأيضًا تلك التي تحتوي على البروتين مثل اللحوم الحمراء والدجاج والتونة، أما بالنسبة إلى طريقة تحضيرها فبالعادة تكون مشوية، وهناك العديد من المقترحات التي يمكن إعدادها في المنزل لوجبة صحية متكاملة في نصف ساعة.
وجبات غداء سريعة وصحية للعائلة بأقل من 30 دقيقة في المنزل
هناك العديد من الوجبات الغذائية السريعة والصحية للعائلة التي يمكن إعدادها في المنزل بوقت قصير، والتي تحتوي على عناصر غذائية جيدة، ومنها:
- دجاج بالخضروات في المقلاة:
- المكونات:
- صدور الدجاج المقطعة.
- الكوسا.
- الفلفل.
- البصل.
- البهاراتا.
- الطريقة:
- تشويح البصل مع قليل من زيت الزيتون.
- إضافة الدجاج حتى يتحمر.
- وضع الخضروات والبهارات مع التغطية لـ 10 دقائق.
- المكونات:
- معكرونة الخضروات بالتونة:
- المكونات:
- مكرونة.
- تونة.
- ذرة.
- زيتون.
- ثوم.
- ليمون.
- الطريقة:
- سلق المعكرونة.
- تشويح الثوم مع ملعقة من زيت الزيتون.
- إضافة الثوم والذرة والبهارات.
- خلط المعكرونة وتقديمها.
- المكونات:
- يخنة البطاطا الخفيفة:
- المكونات:
- البطاطا.
- الجزر.
- البازلاء.
- المرق.
- البهارات.
- الطريقة:
- سلق البطاطس مع الجزر والمرق.
- إضافة البازيلاء والبهارات وتركها لفترة 10 دقائق.
- المكونات:
- السمك المشوي في الفرن:
- المكونان:
- فيليه سمك.
- ليمون.
- ثوم.
- زيت زيتون.
- زعتر.
- الطريقة:
- وضع المكونات في صينية.
- تغطيتها في ورق قصدير.
- إدخالها إلى الفرن لفترة ثلث ساعة.
- المكونان:
ناكل ايه النهارده أكله اقتصاديه
الأكلات الاقتصادية كثيرة وتكون مشبعة في نفس الوقت، حيث يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وتكفلة قليلة جدًا، ومن الأمثلة عليها:
- رز بالخضروات والبيض:
- المكونات:
- الرز.
- البيض.
- البصل.
- الخضار الفريزر.
- الطريقة:
- تحمير البصل.
- إضافة الخضروات ثم الرز.
- إضافة 2 بيض بعدما ينضج ثم تقليبهم مع الرز.
- المكونات:
- صينية بطاطا بالدجاج:
- المكونات:
- صدر دجاج.
- بطاطس.
- بصل.
- بهارات.
- الطريقة:
- تقطيع البطاطس.
- تقطيع صدر الدجاج حتى يكفي.
- وضع البهارات والمية، ثم يتم وضعهم في الفرن مباشرة.
- المكونات:
- العدس الأصفر بالشعيرية:
- المكونات:
- العدس.
- الشعيرية.
- البصل.
- الكمون.
- الطريقة:
- سلق العدس 20 دقيقة.
- تحمير الشعيرية والبصل ثم إضافة العدس.
- المكونات:
- شاورما بطاطس:
- المكونات:
- بطاطس.
- بهارات شاورما.
- بصل.
- خبز عربي.
- الطريقة:
- تقليب المكونات مع البصل وبهارات الشاورما.
- لفها بالخبز.
- المكونات:
ماذا اطبخ اليوم من الأكل الصحي
تتعدد الوجبات الصحية التي يمكن أكلها سواء وجبة عشاء أو غذاء، والتي تحضر في المنزل بطريقة شهية وتضمن في العادة الخضروات المشوية في الفرن، ومنها:
- الدجاج المشوي مع الخضروات والأرز البني.
- دجاج ترياكي صحي.
- ساندويش دجاج مشوي بالخس.
- صينية خضار مشوية.
- عدس أحمر شوربة.
- سمك فيليه مشوي بالأعشاب.
- صينية سمك مع خضروات.
- معكرونة بالخضروات والزيتون.
- معكرونة تونة دايت.
- مجدرة عدس مع أرز.
- برغل بالخضروات.
- تبولة بالبرغل.
- توست زبدة الفول السوداني مع الموز.
- شاورما دجاج دايت.
ما هي أفضل 10 أطعمة صحية لقلبك
من أجل الحفاظ على صحة القلب، فإن الجسم يحتاج إلى الأكلات الصحية التي تكون خالية تمامًا من الدهون والزيوت حتى لا تؤثر على الأوردة والشرايين، ومن هذه الأطعمة:
- السلمون والأسماك الدهنية: حيث أنها غنية تمامًا بالأوميغا والدهون الثلاثية.
- الشوفان: والذي يحتوي على الألياف التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- زيت الزتيون البكر: مضاد للالتهابات.
- المكسرات النيئة: مثل اللوز والجوز والبندق.
- الخضروات الورقية: السبانح والجرجير، والتي تحتوي على البوتاسيوم والنترات الطبيعية التي تعمل على خفض ضغط الدم.
- البقوليات: مثل الفاصوليا والعدس والحمص، فهو يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ويحسن من مستوى السكر في الدم.
ما هي أكلات خفيفة للعشاء
قبل النوم يحتاج الجسم إلى أكل وجبات خفيفة، وذلك حفاظًا على اللياقة وأيضًا منعًا من مشاكل الهضم أو حتى لا يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم خاصة لو كانت الأطعمة دسمة، لذا من المقترحات لوجبة العشاء:
- سلطة التونة الخفيفة.
- ساندويتش جبنة قريش مع خيار.
- بيض مسلوق مع طماطم.
- شوربة الخضار.
- توست أفوكادو.
- دجاج مشوي.
- زبادي مع موز أو فراولة.
- حمص مهروس مع الخضروات المقطعة.
- عجة خفيفة بالخضروات بدون زيت.
